It uchun tovuq jigarini qanday tayyorlash mumkin

Tarkib

• It jigar eyishi mumkinmi?
• Tovuq jigarining it uchun foydalari
• Vitaminlarga boy va oqsilning ajoyib manbai
• Kuchukchalar uchun mos
• diabetli itlar uchun yaxshi
• Anemiyani davolash uchun tavsiya etiladi
• Xom itning jigari yoki pishirilganmi?
• Itning jigarini qanday tayyorlash mumkin?
• it uchun jigar miqdori
• Itga jigarni qanday berish kerak
• It jigariga qarshi ko'rsatmalar
• Itlar uchun guruchli tovuq jigari retsepti
• Tarkibi
• Tovuq jigarini it guruch bilan qanday tayyorlash mumkin
• it jigari pechenesi
• Itning jigar pechenesini qanday tayyorlash mumkin

Tovuq yoki tovuq jigari a ideal qo'shimcha itimizning dietasi uchun, chunki u tarkibida protein, vitaminlar, minerallar va boshqalar bor. Biroq, biz uni itlar uchun uy parhezi bilan tanishtirganimizda, bizni o'rab turgan ko'plab savollar bor, masalan: "tovuq jigarini iste'mol qilish yomonmi?", "Tovuq jigarining qanday foydalari bor?", "Itni qanday tayyorlash kerak?" jigar? "? va boshqalar.

PeritoAnimal -ning ushbu maqolasida biz bu shubhalarni va boshqalarni hal qilamiz, shuning uchun o'qing va bilib oling it uchun tovuq jigarini qanday tayyorlash mumkin.

It jigar eyishi mumkinmi?

Ha, itlar jigarni eyishi mumkin. Itga jigar berish yaxshimi? Ha, bu uning uchun juda foydali mahsulot. Umuman organlar - bu itlarga oqsilning yuqori foizini taklif qiladigan va ancha tejamli mahsulotlar. Faqatgina noqulaylik - ularni topishdir, chunki ko'plab qassob do'konlarida siz ularni oldindan buyurtma qilishingiz kerak. Shunday bo'lsa -da, biz sizga konservantlar, qo'shimchalar va undan qochish kerak bo'lgan boshqa moddalarga to'la bo'lgan qadoqlangan mahsulotlardan voz kechishni tavsiya qilamiz.

Itlar mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq va kurka jigarini eyishi mumkin bo'lsa -da tovuq (yoki tovuq) jigari eng tavsiya qilinadi boshqalarga qaraganda pastroq xolesterin miqdorini o'z ichiga olgani uchun.

Tovuq jigarining it uchun foydalari

Endi biz itlar uchun tovuq jigari foydali ekanligini bilsak, keling, buni ko'rib chiqaylik ozuqaviy tarkibi 100 gramm San -Paulu universiteti (USP) ning Braziliya oziq -ovqat tarkibi jadvaliga (TBCA) muvofiq mahsulot.^[1]:

• EnergiyaKaloriya tarkibi: 113 kkal
• ProteinVazn: 17,4 g
• UglevodlarVazni: 1,61 g
• Lipidlar: 4.13 g
• xun tolasi: 0 g
• Kaltsiy5,86 mg
• Temir: 9,54 mg
• Natriy: 82,4 mg
• Kaliy: 280 mg
• Magniy: 23,2 mg
• Fosfor: 343 mg
• Mis: 0,26 mg
• Selen: 44,0 mkg
• Sink: 3,33 mg
• S vitamini: 18,5 mg
• A vitamini: 3863 mkg
• B12 vitamini: 17,2 mg
• Alfa-tokoferol (E vitamini): 0,5 mg
• To'yingan yog 'kislotalari: 1.30 g
• Xolesterin: 340 mg
• Tiamin: 0,62 mg
• Riboflavin: 0,56 mg
• Niatsin: 6,36 mg
• Shakar: 0g

To'liq ovqatlanish tarkibi itlar uchun tovuq jigarining bir qancha afzalliklariga aylanadi, ularning eng mashhurlari quyidagilardir:

Vitaminlarga boy va oqsilning ajoyib manbai

Tovuq jigari oqsillarning yuqori foiziga qo'shgan vitaminlarga boyligi bu taomni eng mazali qiladi mukammal qo'shimcha. Uni dietaga qo'shish itning sog'lig'ini saqlash uchun zarur bo'lgan bu moddalarning iste'molini ko'paytirish imkonini beradi.

Kuchukchalar uchun mos

Aniq protein va vitaminlar miqdori tufayli tovuq jigari kuchukchalar uchun juda yaxshi mushaklaringizning rivojlanishiga yordam beradi. Ammo, keyingi bo'limlarda ko'rib turganimizdek, miqdorni nazorat qilish va yaxshi kaltsiy bilan ta'minlash kerak.

diabetli itlar uchun yaxshi

Itlar uchun tovuq jigari - bu diabetik itlar uchun dietaga to'liq mos keladigan taom tarkibida shakar yo'q. Bundan tashqari, u hayvonni salomatligi uchun zarur oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun diabetga chalingan kuchukchalar nima eyishi mumkinligi haqidagi maqolaga qarang.

Anemiyani davolash uchun tavsiya etiladi

rahmat sizga temir tarkibi, tovuq jigari itlardagi kamqonlikka qarshi yaxshi qo'shimcha. Biroq, bu hayvonning bir kechada yaxshilanishi uchun itning jigarini taklif qilish kifoya qiladi, degani emas, chunki veterinarning ovqatlanish va davolanish bo'yicha ko'rsatmalariga amal qilish kerak.

Xom itning jigari yoki pishirilganmi?

Agar biz tovuq jigarining kelib chiqishini bilsak va u parazitlardan butunlay tozalangan mahsulot ekanligiga to'liq ishonch bilan bilsak, biz uni xom holda taklif qilishimiz mumkin. Biroq, mahsulot chindan ham toza yoki yo'qligini bilish odatda qiyin bo'lgani uchun, eng ko'p tavsiya qilinadi tovuq jigarini muzlatib qo'ying.

Biz retseptni tayyorlayotganimizni bilganimizda, biz uni eritishiga ruxsat beramiz va mahsulotni iste'mol qilishga yaroqli bo'lishini ta'minlash uchun uni yarim pishiramiz. Shuning uchun itlarga xom jigarni taklif qilish asosan mahsulot sifatiga bog'liq va agar shubhangiz bo'lsa. uni pishirish yaxshidir.

Itning jigarini qanday tayyorlash mumkin?

Itlar uchun tovuq jigarini tayyorlashning juda oddiy usuli qaynoq suvda, bir marta erigan.

1. uchun qoldiring 1 daqiqa qaynab turgan suvda, agar siz uni tashqi tomondan pishirishni va ichini deyarli xom holda qoldirishni istasangiz
2. Uni to'liq pishirish uchun taxminan 3 daqiqa vaqt bering
3. Pishgan yoki yarim tayyor bo'lganda, to'liq sovushini kutib turing
4. Kichkina bo'laklarga kesib oling, hayvon bo'g'ilib qolmasligi va chaynash jarayonini osonlashtirishi kerak
5. Yengil ip qo'shing zaytun moyiitlar uchun yana bir foydali taom bo'lgani uchun.
6. Agar itga yoqsa, uni bibariya, kekik yoki zerdeçal kabi variantlar bilan tatib ko'rishingiz mumkin
7. Ixtiyoriy ravishda, parazitga qarshi xususiyatlari uchun, agar hayvonga yoqsa, tug'ralgan yoki o'rta bo'lak sarimsoq qo'sha olasiz.

Eng muhimi, sarimsoqni tez -tez taklif qilish mumkin emas, chunki hayvonlarning zaharini nazorat qilish markazining ma'lumotlariga ko'ra, uy hayvonlari zaharlari^[2], bu oziq -ovqat dozaga va har bir kishiga qarab engildan o'rtacha darajagacha intoksikatsiya darajasini ko'rsatadi.

it uchun jigar miqdori

Har 10 kilogramm vazn uchun siz har kuni 120 dan 150 grammgacha itning jigarini taklif qilishingiz mumkin, deydi it ovqatlanish mutaxassisi Gemma Knowles o'z kitobida. itlar uchun sog'lom pishirish^[3]. Tovuq jigariga hayvonning ratsioniga qarab sabzavot yoki don kabi boshqa ovqatlarni qo'shish kerak. Jigarning to'g'ri miqdorini aniqlash uchun itning vaznini bilish kerak.

tovuq jigari kabi odatda 30 grammdan oshmaydi; umumiy og'irlikka erishish uchun bizga bir nechta kerak bo'ladi. Shuning uchun, yaxshi variant - ikki yoki uch bo'lak organni boshqa go'sht bo'laklari bilan, masalan, yurak, o'pka, ko'krak bilan aralashtirish ... Yaxshiyamki, tovuq jigarini bitta ovqat sifatida emas, balki Ha, qo'shimcha sifatida taklif qilingan, itning ovqatlanishiga qo'shimcha.

Itga jigarni qanday berish kerak

Biz tovuq jigari bo'laklarini taklif qilishimiz mumkin mukofot sifatida, chunki, yuqorida aytganimizdek, vazni 30 grammdan oshmaydigan organdir. Shunday bo'lsa ham, biz uni tavsiya qilgan boshqa go'shtlar bilan pishirilgan guruch va/yoki sabzavotlar bilan aralashtirib yoki mazali pechene tayyorlashimiz mumkin.

Esda tutingki, bu taom Bu dietaga qo'shimcha bo'lishi kerak, shuning uchun har kuni itga jigar taklif qilish maqsadga muvofiq emas.

Hayvonlarni oziqlantirish bo'yicha ixtisoslashgan xalqaro miqyosda taniqli veterinar shifokorlar, masalan, Karen Shou Bekker, oziqlanish bo'yicha veterinar yoki Karlos Alberto Gutierrez, itlarni oziqlantirish bo'yicha ixtisoslashgan.^[4], a bilan itlarga ovqat taklif qilish oqibatlari haqida ma'lumot bering fosforning yuqori foizi va kaltsiy miqdori past Tovuq jigarini kuchukchalarga har kuni yagona oziq -ovqat sifatida tavsiya qilmaslikning asosiy sababi bo'lgan ikkala mineralni iste'mol qilish o'rtasidagi muvozanatni saqlash muhimligini ta'kidlang.

Yuqorida aytib o'tilgan muvozanatni saqlamaslik tanani o'z suyaklaridan kaltsiyni chiqarib yuborishi va sog'liq uchun jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin.

Agar biz itimizga tovuq jigarining ko'p miqdorini bergan bo'lsak, biz xavotirlanmasligimiz kerak, chunki kaltsiyga boy ovqatlar tarozini muvozanatlash uchun taklif qila olamiz, masalan, oddiy yogurt yoki suyaklar.

It jigariga qarshi ko'rsatmalar

Asosan, kuchukchalarga tovuq jigarini berish tavsiya etilmaydi jigar muammolari yoki yuqori xolesterin bilan.

Itlar uchun guruchli tovuq jigari retsepti

Guruchli tovuq jigari ayniqsa oshqozon muammolari bo'lgan itlar uchun javob beradi engil yoki o'rtacha, masalan, gastroenterit. Og'ir holatlarda, sabablarni aniqlash va davolash uchun veterinarga murojaat qilish kerak.

Tarkibi

• Jigarrang guruch (yaxshisi)
• tovuq jigari
• 1 ta kartoshka
• 1 sabzi

Ingredientlar miqdori itning vazniga va oshqozon muammosiga chalinganiga yoki butunlay sog'lom bo'lishiga bog'liq bo'ladi. Agar u sog'lom bo'lsa, biz tovuq ko'kragi yoki kurka kabi boshqa go'shtlarni qo'shib, go'shtdan kamroq guruch taklif qila olamiz. Agar hayvonda diareya bo'lsa, masalan, u ko'proq tola iste'mol qilishi kerak, shuning uchun bu holatda unga ko'proq guruch bo'lishi kerak.

Tovuq jigarini it guruch bilan qanday tayyorlash mumkin

1. Suvni idishga soling va isitiladi. Jigarrang guruch uchun ideal nisbat - har bir chashka guruch uchun uch stakan suv.
2. Ayni paytda kartoshkani tozalang va kesib oling teng bo'laklarda, lekin juda kichik. Sabzi bilan ham xuddi shunday qiling.
3. Qaynata boshlaganda, guruch qo'shing, kartoshka va sabzi. Agar xohlasangiz, dafna yaprog'ini qo'shishingiz mumkin, lekin taomni taklif qilishdan oldin uni yemaslik uchun olib tashlashingiz kerak bo'ladi.
4. Ingredientlar tayyor bo'lguncha, taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring.
5. Ingredientlarni tayyorlashni tugashiga 5 daqiqa qoldi. tovuq jigarini qo'ying.
6. Xizmat qilishdan oldin, agar siz ilgari bunday qilmagan bo'lsangiz, go'shtni kesib tashlashingiz kerak.

it jigari pechenesi

Siz uy qurilishi kukilari ular kuchukchalarni mukofotlash yoki ularga zavq bag'ishlash uchun juda mos keladi. Va agar bundan tashqari, unda tovuq jigari kabi foydali go'sht bo'lsa, shuncha yaxshi!

Tarkibi

• 3 ta tovuq jigari
• 1 stakan kepakli un
• 1 tuxum
• 1 osh qoshiq tabiiy yogurt (shakarsiz)
• 1 osh qoshiq zaytun moyi

Itning jigar pechenesini qanday tayyorlash mumkin

• Jigar pishirish, to'kib tashlang, sovutib oling va maydalang
• Birlashtirish uchun tuxum, yog 'va qatiq va biz aralashtiramiz.
• un qo'shing va it jigari pechene xamirini aralashtiring.
• Pechni 200 ºS ga oldindan qizdiring.
• Cookie xamirini yoyib, sizga eng yoqqan shaklga kesib oling.
• Itning jigari pechenelarini pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga qo'ying va 180 da pishiring° C 10-15 daqiqa davomida.
• Ularni sovushiga ruxsat bering, biz esa ularni yutib yuborishiga yo'l qo'yamiz.

Endi siz it jigarini qanday tayyorlashni bilasiz va it uchun tovuq jigari biz taklif qiladigan jigar orasida eng yaxshi tanlov ekanini ko'rdingiz, ehtimol PeritoAnimalning itlarning tabiiy ovqatlari - miqdori, retseptlari va maslahatlari haqidagi boshqa maqolasi sizni qiziqtirishi mumkin. .

Agar siz shunga o'xshash boshqa maqolalarni o'qishni xohlasangiz It uchun tovuq jigarini qanday tayyorlash mumkin, "Uyda ovqatlanish" bo'limiga kirishingizni tavsiya qilamiz.